Frango. Água. Maisena modificada. Soda para cozimento. Sal. Glicose. Ácido cítrico. Caldo de galinha. Fosfato de sódio. Antiespumante dimetilpolissiloxano. Óleo hidrogenado de soja com antioxidante TBHQ. Isso agregado a mais 26 ingredientes é o que conhecemos pelo nome de nugget. A receita é produto de um sistema que faz de lasanha congelada a tomates mais ou menos do mesmo jeito que se fabricam canetas, ventiladores ou motos. É a agropecuária industrial. Ela começa nos combustíveis fósseis. Petróleo carvão ou, mais comum hoje, gás natural são a matéria-prima dos fertilizantes. E os fertilizantes são a matéria-prima de tudo que você come hoje, seja alface, seja dois hambúrgueres, alface, queijo e molho especial - no pão com gergelim.
Trecho da matéria publicada no site Viver Sustentável
Super recomendo a leitura na íntegra deste texto inteligente, sarcástico, provocante, sistêmico!
Um comentário:
A vida se torna insustentavel a partir da propria existencia. Conciliar o desejo e ambição com a perpetuação da especie humana é uma equação dificil de se equilibrar. Parabens pelo bom texto. Wilson. http://the-snakers.blogspot.com.br
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